Queste salsicce di tacchino fatte in casa sono saporite, facili da preparare e perfette per una colazione sostanziosa o una cena veloce.
In una ciotola per mescolare, unisci tutte le spezie, lo zucchero e il latte con il tacchino macinato fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che potrebbe rendere le salsicce dure.
Dividi il composto in 8 porzioni uguali e forma ciascuna in una salsiccia di circa 1,5 cm di spessore.
Usa mani leggermente umide per evitare che il composto si attacchi alle dita.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e spruzza leggermente con spray da cucina.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere le salsicce per una buona rosolatura.
Cuoci le salsicce in lotti, per circa 4 minuti per lato, fino a cottura completa.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Servi le salsicce calde con i tuoi contorni preferiti, come pane di segale e senape piccante.
Guarnisci con erbe fresche per un tocco di colore e sapore in più.
