Ein köstlicher und erfrischender Salat, inspiriert von mediterranen Aromen, perfekt für jede Gelegenheit.
Schneide den Römersalat in mundgerechte Stücke und lege ihn in eine große Rührschüssel.
Stelle sicher, dass der Salat gründlich gewaschen und getrocknet ist, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Schneide die grünen und roten Paprika in dünne Streifen und füge sie der Schüssel hinzu.
Entferne die Samen und Membranen von den Paprika für einen süßeren Geschmack.
Schneide die Gurke in Halbmonde und würfle die Tomaten, dann füge sie dem Salat hinzu.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Säfte des Gemüses zu bewahren.
Schneide die rote Zwiebel dünn und streue sie über den Salat.
Lass die Zwiebelscheiben einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe zu reduzieren.
Streue den zerbröckelten Feta-Käse und die schwarzen Oliven über den Salat.
Verwende hochwertigen Feta-Käse für eine cremigere Textur und reicheren Geschmack.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, gehackte Petersilie und Minze verquirlen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Passe die Würze nach deinem Geschmack an, indem du bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Salz hinzufügst.
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
Vermenge den Salat kurz vor dem Servieren, um ihn frisch und knusprig zu halten.
Serviere den Salat sofort, garniert mit einem Zweig frischer Minze oder Petersilie.
Kombiniere den Salat mit warmem Pita-Brot oder gegrilltem Fleisch für eine vollständige Mahlzeit.
