Ein köstliches Schweinefleisch-Pfannengericht mit einer süßen und herzhaften Sauce, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneide das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke.
Das Schneiden des Schweinefleischs in gleichmäßige Stücke sorgt für eine gleichmäßige Garung.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und füge einen Schuss Öl hinzu.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Schweinefleisch hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Füge das Schweinefleisch in die Pfanne hinzu und brate es von allen Seiten an, bis es braun ist.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um eine ordentliche Bräunung zu ermöglichen.
In einer Mischschüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Ingwer und Knoblauch vermengen.
Mische die Zutaten der Sauce gut, um einen ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten.
Gieße die Sauce über das Schweinefleisch in der Pfanne, decke es ab und lasse es 10 Minuten köcheln.
Das Köcheln ermöglicht es dem Schweinefleisch, die Aromen der Sauce aufzunehmen.
Füge die Karotten, Zwiebel und Paprika in die Pfanne hinzu und koche, bis sie zart sind.
Gelegentlich umrühren, um eine gleichmäßige Garung des Gemüses zu gewährleisten.
Serviere das Pfannengericht über gedämpftem Reis.
Garniere mit Sesamsamen oder gehackten Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack.
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