Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Fischrezept mit einer knusprigen Kräuterkruste, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
In einer Rührschüssel die Panko-Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, geräuchertes Paprikapulver und getrockneten Basilikum vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Fischfilets auf beiden Seiten mit geschmolzener Butter bestreichen.
Das Bestreichen mit Butter hilft, die Beschichtung haften zu lassen und fügt Geschmack hinzu.
Die buttrigen Fischfilets in die Semmelbröselmischung tauchen und sanft andrücken, damit sie haften bleiben.
Durch festes Andrücken bleibt die Beschichtung beim Backen haften.
Die beschichteten Fischfilets in eine gefettete Auflaufform legen.
Die Filets in einer einzigen Schicht anordnen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, oder bis der Fisch durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Auf Garheit prüfen, indem man sicherstellt, dass der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Servieren Sie die knusprigen Kräuterkrusten-Fischfilets warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Mit frischen Kräutern oder einer Zitronenscheibe garnieren, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
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