Un delizioso e cremoso gratin di zucchine guarnito con una crosta dorata di formaggio.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta dorata perfetta.
Affetta le zucchine fresche in rondelle sottili.
Fette uniformi assicurano una cottura omogenea e una consistenza costante.
In una ciotola, unisci la panna fresca, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero macinato.
Mescolare il condimento con la panna assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Disponi le fette di zucchine in un unico strato nella teglia.
Sovrapporre leggermente va bene, ma evita di impilare troppo per garantire una cottura uniforme.
Versa uniformemente la miscela di panna sulle zucchine.
Assicurati che tutte le fette di zucchine siano ricoperte per un sapore massimo.
Cospargi il formaggio Parmigiano grattugiato sopra.
Uno strato generoso di formaggio crea una deliziosa crosta dorata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti.
Controlla occasionalmente per assicurarti che la parte superiore non si scurisca troppo in fretta.
Passa alla funzione grill per 2-3 minuti per ottenere una superficie dorata e frizzante.
Tieni d'occhio per evitare che bruci durante la grigliatura.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciarlo raffreddare aiuta i sapori a mescolarsi e rende più facile il servizio.
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