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Mediterrane Gurken- und Tomaten-Wraps

by
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Wrap im mediterranen Stil mit frischem Gemüse, würzigem Feta und einem pikanten Dressing.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Mediterrane Gurken- und Tomaten-Wraps

Ingredients

4 servings
|
  • 1
    Gurke frisch or Zucchini
  • 1.5 tasse
    Cherrytomate reif or Traubentomate
  • 1/2 tasse
    Feta-käse zerbröselt or Ziegenkäse
  • 1/4 tasse
    Kalamata-olive entsteint or Schwarze olive
  • 2 el
    Zitronensaft frisch gepresst or Limettensaft
  • 2 el
    Natives olivenöl hochwertig or Avocadoöl
  • 4 leaf
    Römersalat knusprig or Eisbergsalat
  • 4
    Vollkorn-tortilla weich or Glutenfreies wrap

Instructions

1

Gemüsebasis vorbereiten

Die Gurke und die Kirschtomaten in einer Mischschüssel vermengen.

Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Verteilung im Wrap.

Ingredients needed for this step

gurke cherrytomate
2

Käse und Oliven einarbeiten

Den Feta-Käse und die Kalamata-Oliven in die Schüssel geben.

Stelle sicher, dass die Oliven entsteint sind, um Überraschungen beim Essen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

feta-käse kalamata-olive
3

Die Füllung anrichten

Den Zitronensaft und das Olivenöl über die Mischung träufeln und vorsichtig vermengen.

Probiere das Dressing und passe den Zitronensaft oder das Olivenöl nach deinem Geschmack an.

Ingredients needed for this step

zitronensaft natives olivenöl
4

Die Wraps zusammenstellen

Ein Blatt Römersalat auf jede Tortilla legen und die Füllung auf den Salat löffeln.

Fülle die Wraps nicht zu voll, damit sie sich leichter rollen lassen.

Ingredients needed for this step

römersalat vollkorn-tortilla füllung
5

Rollen und servieren

Die Tortillas fest aufrollen und sofort servieren.

Sichere die Wraps bei Bedarf mit Zahnstochern, um sie zusammenzuhalten.

Ingredients needed for this step

vollkorn-tortilla

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 3 g
Sugar 3 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke die lebendigen Aromen der mediterranen Küche mit diesem einfach zuzubereitenden Rezept für Gurken- und Tomaten-Wraps. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen, kombinieren diese Wraps frisches Gemüse, cremigen Feta und ein pikantes Dressing für eine köstliche Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischem Gemüse, das essentielle Vitamine und Mineralien liefert. Die Verwendung von Olivenöl und Feta-Käse fügt gesunde Fette und Protein hinzu, was es zu einer ausgewogenen und nahrhaften Wahl für eine leichte Mahlzeit macht.
💡

Tips & Tricks

Für extra Crunch füge einige geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne zur Füllung hinzu. Du kannst auch mit verschiedenen Salat- oder Wrapsorten experimentieren, um deinen Vorlieben gerecht zu werden.
🔄

Recipe Variations

Versuche, gegrilltes Hähnchen oder Kichererbsen für einen Proteinboost hinzuzufügen. Du kannst auch den Feta-Käse durch Ziegenkäse oder eine vegane Alternative ersetzen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre übrig gebliebene Füllung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Stelle die Wraps kurz vor dem Servieren zusammen, um sie frisch zu halten.
📚

Recipe History

Die mediterrane Küche ist bekannt für die Verwendung frischer, gesunder Zutaten. Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen griechischen Salaten, die als praktischer Wrap neu interpretiert wurden.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Rezepts ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Option für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere diese Wraps mit einer Beilage aus Hummus und Pita-Chips oder einem erfrischenden Glas Eistee für ein komplettes mediterran inspiriertes Mahl.

Tags

schnell gesund einfach mediterran vegetarisch

Recipe Categories

Cuisine

mediterran griechisch

Meal Type

mittagessen snack brunch

Course

vorspeise hauptgericht beilage

Cooking Methods

roh

Occasions

picknick brunch mittagessen familientreffen alltag

Dietary Restrictions

vegetarisch zuckerarm halal koscher

Allergens

milch gluten

Seasons

sommer frühling herbst ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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