Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes, afrikanisch inspiriertes Rezept für gegrilltes Hähnchen.
Alle Zutaten für die Marinade in einer Mischschüssel vermengen.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
Die Marinade über die Hähnchenbrust reiben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Lassen Sie das Hähnchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren, um den besten Geschmack zu erzielen.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Bürsten Sie die Grillroste mit Öl, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Hähnchen etwa 7 Minuten auf jeder Seite grillen, oder bis es vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
