Una ricetta di avena calda e confortante arricchita con latte cremoso e frutti di bosco vivaci, perfetta per una colazione sana.
Unire l'avena e il latte in una pentola.
Usa una pentola a fondo spesso per evitare che si attacchi.
Scaldare il composto a fuoco medio fino a quando inizia a sobbollire.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme.
Ridurre il fuoco al minimo e cuocere fino a quando l'avena si addensa, mescolando di tanto in tanto.
Regola la consistenza aggiungendo più latte se necessario.
Incorporare i frutti di bosco freschi e la cannella in polvere, e cuocere per altri 2 minuti.
Incorpora delicatamente i frutti per evitare di romperli.
Servire l'avena nelle ciotole e guarnire con miele per dolcificare.
Guarnire con frutti di bosco extra o una spolverata di noci per aggiungere consistenza.
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