Ein lebendiger und erfrischender Salat mit einem cremigen Tahini-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Die reifen Tomaten, die englische Gurke und die frischen Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Gemüses zu erhalten.
Die frischen Korianderblätter hacken und zur Salatschüssel hinzufügen.
Koriander sorgt für einen Frischekick; passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an.
In einem Mixer das Tahini, den frischen Zitronensaft, Wasser, den gehackten Knoblauch, koscheres Salz, schwarzen Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und Cayennepfeffer vermengen. Mixen, bis die Mischung glatt ist.
Fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, um die gewünschte Konsistenz des Dressings zu erreichen.
Das cremige Tahini-Dressing über das Gemüse in der Salatschüssel gießen.
Den Salat vorsichtig vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung des Dressings zu gewährleisten.
Den Salat vorsichtig vermengen, um alle Zutaten zu kombinieren, und sofort servieren.
Servieren Sie den Salat gekühlt für ein erfrischendes Erlebnis.
