Diese würzige Bier-Marinade für Steak bringt das Beste aus Ihren Steaks hervor und kombiniert pikante und herzhaft Aromen für ein unvergessliches Grill-Erlebnis.
Kombinieren Sie das Bier, die Sojasauce, das Olivenöl und die scharfe Sauce in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind.
Fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, den getrockneten Thymian und den frisch gepressten Zitronensaft zur Schüssel hinzu.
Hacke die Frühlingszwiebeln fein, um ihren Geschmack in die Marinade freizusetzen.
Rühren Sie die Mischung gründlich um und lassen Sie sie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass die Marinade andere Kühlschrankgerüche aufnimmt.
Verwenden Sie die Marinade, um Ihre Steaks zu bestreichen, und reservieren Sie etwas zum Bestreichen während des Grillens.
Stellen Sie sicher, dass die Steaks gleichmäßig beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Grillen Sie die Steaks nach Ihrem gewünschten Gargrad und bestreichen Sie sie gelegentlich mit der reservierten Marinade.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um Ihren bevorzugten Gargrad zu erreichen.
Servieren Sie die Steaks heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Lassen Sie die Steaks einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, um ihre Säfte zu behalten.
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