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Insalata Cremosa di Cetriolo e Pomodoro

by
S
Sophie

Un'insalata rinfrescante e cremosa con cetrioli, pomodori e un tocco di aneto, perfetta per ogni occasione.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Insalata Cremosa di Cetriolo e Pomodoro

Ingredients

4 servings
|
  • 2
    Cetriolo fresco or Zucchina
  • 3
    Pomodoro maturo or Pomodoro ciliegia
  • 1
    Porro affettato sottile or Cipollotto
  • 1/2 taz
    Panna acida leggero or Yogurt greco
  • 1 c.
    Aneto fresco or Prezzemolo
  • 1/2 c.no
    Sale condimento or Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato or Pepe bianco
  • 1
    Avocado a dadini or Nessuno

Instructions

1

Prepara le verdure

Lava e affetta i cetrioli e i pomodori a pezzi della dimensione di un morso.

Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la freschezza delle verdure.

Ingredients needed for this step

cetriolo pomodoro
2

Aggiungi il porro

Affetta finemente il porro e aggiungilo alla ciotola con i cetrioli e i pomodori.

Se non hai il porro, le cipolle verdi sono un'ottima alternativa.

Ingredients needed for this step

porro
3

Prepara il condimento

In una ciotola separata, mescola la panna acida, l'aneto, il sale e il pepe nero per creare il condimento.

Regola il condimento secondo il tuo gusto prima di mescolare con le verdure.

Ingredients needed for this step

panna acida aneto sale pepe nero
4

Combina il condimento con le verdure

Versa il condimento sulle verdure e mescola delicatamente per ricoprire uniformemente.

Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure.

Ingredients needed for this step

panna acida aneto sale pepe nero cetriolo pomodoro porro
5

Aggiungi ingredienti facoltativi

Facoltativamente, aggiungi avocado a cubetti per una maggiore cremosità e sapore.

Assicurati che l'avocado sia maturo per la migliore consistenza e sapore.

Ingredients needed for this step

avocado
6

Servi e gusta

Servi l'insalata immediatamente o refrigerala per un massimo di 2 ore per far amalgamare i sapori.

Raffredda l'insalata per un'esperienza rinfrescante, specialmente nelle giornate calde.

Ingredients needed for this step

cetriolo pomodoro porro panna acida aneto sale pepe nero avocado

Nutrition Facts (100g)

Calories 90 kcal
Fat 5.5 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 2 g
Sugar 3 g
Protein 2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la deliziosa Insalata Cremosa di Cetriolo e Pomodoro, un mix rinfrescante di cetrioli, pomodori e un condimento cremoso. Perfetta come contorno veloce e sano.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. Il condimento cremoso aggiunge una consistenza soddisfacente mantenendo il piatto leggero e salutare.
💡

Tips & Tricks

Per un extra croccante, aggiungi del sedano tritato o ravanelli. Assicurati che i cetrioli siano freschi e sodi per la migliore consistenza.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire la panna acida con yogurt greco per un sapore più acidulo. Aggiungi dell'avocado a cubetti per un tocco cremoso.
🗄️

Storage Instructions

Conserva l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Mescola prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Recipe History

Le insalate di cetriolo e pomodoro sono state apprezzate in varie cucine del mondo, celebrate per la loro semplicità e il loro sapore rinfrescante.
🥗

Nutritional Information

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola una scelta eccellente per una dieta sana.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa bene anche con una varietà di piatti principali come contorno.

Tags

veloce sano facile rinfrescante

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

pranzo cena spuntino brunch

Course

insalata

Cooking Methods

crudo

Occasions

quotidiano picnic brunch riunione di famiglia

Dietary Restrictions

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergens

latte

Seasons

estate tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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