Questi succulenti hamburger di manzo alla griglia sono un'opzione perfetta per un pasto veloce e delizioso.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne di manzo macinata, il sale, il pepe, l'aglio in polvere, la cipolla tritata e il prezzemolo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dense.
Dividi il composto in porzioni uguali e forma delle polpette.
Fai una leggera indentazione al centro di ogni polpetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto e ungi leggermente le griglie.
Assicurati che la griglia sia calda prima di posizionare le polpette per ottenere una buona rosolatura.
Posiziona le polpette sulla griglia e cuoci per circa 5-6 minuti per lato, o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
Usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna con precisione.
Servi gli hamburger nei panini con i tuoi condimenti e contorni preferiti.
Lascia riposare le polpette per un minuto prima di servire per mantenere i loro succhi.
