Ein lebendiger und geschmackvoller Drei-Bohnen-Salat, perfekt für jede Gelegenheit.
Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen.
Eine Prise Salz im Wasser verbessert den Geschmack der grünen Bohnen.
Die grünen Bohnen kürzen und in Drittel schneiden.
Gleichmäßige Schnitte sorgen für ein gleichmäßiges Garen.
Die grünen Bohnen im kochenden Wasser etwa 5 Minuten garen, bis sie zart sind.
Überkochen vermeiden, um einen leichten Biss zu erhalten.
Die grünen Bohnen abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Garprozess zu stoppen.
Dieser Schritt hilft, die leuchtende Farbe der Bohnen zu erhalten.
In einer großen Schüssel Basilikum, Oregano, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Salz, Olivenöl, Rotweinessig und scharfe Soße gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen sorgt für ein gut emulgiertes Dressing.
Die grünen Bohnen, Kidneybohnen, Kichererbsen, rote Paprika und Frühlingszwiebeln in die Schüssel mit dem Dressing geben.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Bohnen zu vermeiden.
Den Salat 4 bis 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, bevor er serviert wird.
Längeres Marinieren lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.
Servieren Sie den Salat gekühlt und genießen Sie ihn.
Mit frischem Basilikum garnieren für einen Farbtupfer.
Continue in our app for the best experience
