Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit einer herzhaften Hühnchenfüllung, eingewickelt in goldenen Croissant-Teig.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine goldene Kruste.
In einer Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen, gewürfelte rote Paprika, gehackten Knoblauch, Zitronenschale, Mayonnaise, geriebenen Mozzarella und die Hälfte des geriebenen Parmesan vermengen. Gut vermischen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und trennen Sie ihn in Dreiecke. Arrangieren Sie die Dreiecke in einem kreisförmigen Muster auf einem Backblech, wobei die breiten Enden in der Mitte überlappen und die Spitzen nach außen zeigen.
Überlappen Sie den Teig leicht, um eine stabile Basis für die Füllung zu schaffen.
Löffeln Sie die Hühnchenmischung gleichmäßig auf die breiten Enden der Teigdreiecke. Falten Sie die Spitzen der Dreiecke über die Füllung und stecken Sie sie unter die breiten Enden, um einen Ring zu formen.
Stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Streuen Sie den restlichen Parmesan über die Oberseite des Rings.
Der Käse sorgt für eine köstlich goldene Kruste.
Backen Sie den Ring im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, oder bis der Teig goldbraun und durchgegart ist.
Überprüfen Sie den Ring zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit frischer Petersilie und Zitronenscheiben garnieren, bevor Sie servieren.
Ein leichtes Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
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