Ein würziger und geschmackvoller Krautsalat, perfekt für Zusammenkünfte.
Schneide den Kohl in dünne Streifen und lege ihn in eine große Rührschüssel.
Verwende ein scharfes Messer oder einen Mandoline-Schneider für gleichmäßig geschnittenen Kohl.
Reibe die Karotten und hacke die Zwiebel fein, dann füge sie der Schüssel mit dem Kohl hinzu.
Das Reiben der Karotten sorgt für eine schöne Textur und Süße im Krautsalat.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Senf, Zucker, Selleriesamen, Essig und Pfeffer glatt rühren.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Gieße das Dressing über das Gemüse und vermische alles, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stelle sicher, dass das gesamte Gemüse gut bedeckt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Decke die Schüssel ab und stelle sie mindestens eine Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Das Kühlen lässt die Aromen zusammenkommen und sorgt für einen harmonischeren Geschmack.
Serviere den Krautsalat gekühlt als Beilage oder Topping.
Garniere mit einer Prise Selleriesamen oder frischen Kräutern für eine ansprechendere Präsentation.
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