Ein schnelles und schmackhaftes Tilapia-Rezept mit einer käsehaltigen Zitronen-Kräuter-Belag.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Fisches.
In einer Rührschüssel den Saft der Zitrone, Mayonnaise, geriebenen Parmesan und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erzielen.
Legen Sie die Tilapiafilets in eine Auflaufform und verteilen Sie die Mayonnaise-Mischung gleichmäßig über die Oberseite jedes Filets.
Stellen Sie sicher, dass die Filets vollständig bedeckt sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Backen Sie die Tilapia im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 10 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Streuen Sie den geriebenen Asiago-Käse über die gebackenen Filets und geben Sie sie für weitere 5 Minuten in den Ofen, oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Für eine knusprigere Kruste, grillen Sie die letzten 2 Minuten.
Garnieren Sie die Tilapia vor dem Servieren mit gehackter Petersilie.
Frische Kräuter verleihen Farbe und Geschmack.
Servieren Sie die Tilapia mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Überlegen Sie, sie mit einem leichten Salat oder gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit zu kombinieren.