Diese herzhaften Mini-Fleischlaib-Tassen sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Fleischlaibs und perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel das Hackfleisch, das Ei, die Semmelbrösel und das Zwiebelpulver vermengen. Mischen, bis alles gerade so verbunden ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um den Fleischlaib zart zu halten.
Die Mischung gleichmäßig auf die Tassen einer Muffinform verteilen.
Drücken Sie die Mischung sanft in die Tassen für gleichmäßiges Garen.
Jede Fleischlaib-Tasse mit einem Löffel BBQ-Sauce toppen.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig für eine schöne Glasur.
Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, oder bis das Fleisch vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 71°C erreicht.
Lassen Sie die Fleischlaib-Tassen einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch der Fleischlaib saftig bleibt.
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