Ein wohltuendes und geschmackvolles überbackenes Pasta-Gericht, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Zwiebel, bis sie weich ist.
Achte darauf, die Zwiebel fein zu hacken, damit sie gleichmäßig gart und die Sauce geschmeidiger wird.
Rühre die Tomatenpaste, die Tomatensauce, Wasser, Oregano, Basilikum, Salz und schwarzen Pfeffer ein. Lasse die Sauce 10 Minuten zugedeckt köcheln.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stelle sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor du das Gericht hineinlegst, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Vermische in einer Rührschüssel den Ricotta-Käse und die Hälfte des Mozzarella-Käses.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Käsesorten zu gewährleisten.
Koche die Ziti-Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung und lasse sie dann abtropfen.
Koche die Pasta bis sie al dente ist, da sie im Ofen weitergart.
Vermische die gekochte Pasta, die Hälfte der Sauce und die Käsemischung in der Rührschüssel. Gut umrühren.
Achte darauf, dass die Pasta gleichmäßig mit Sauce und Käse überzogen ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Übertrage die Mischung in eine gefettete Auflaufform und bedecke sie mit der restlichen Sauce und dem Mozzarella-Käse.
Verteile den Käse gleichmäßig für eine goldene, sprudelnde Kruste.
Backe im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis es sprudelnd und goldbraun oben ist.
Lasse das Gericht nach dem Backen 5 Minuten ruhen, damit es sich setzen kann, bevor du es servierst.
Serviere warm und genieße deine käseüberbackene Pasta Freude!
Garniere mit frischen Basilikumblättern für einen zusätzlichen Frischekick.
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