Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Zucchini, Pilzen und einer käsigen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schneiden Sie die Zucchini und die Zwiebel in dünne Runden. Reinigen und schneiden Sie die Pilze.
Einheitliche Scheiben helfen, dass das Gemüse gleichmäßig gart.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray oder einer kleinen Menge Öl ein.
Das Einfetten verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schichten Sie die Zucchini, Pilze und Zwiebeln in die vorbereitete Auflaufform.
Die Schichten gleichmäßig anordnen für gleichmäßiges Garen.
Bestreuen Sie das Gemüse mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Basilikum und geriebenem Cheddar.
Den Käse gleichmäßig verteilen für eine einheitliche Kruste.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken hilft, die Feuchtigkeit während des Garens zu halten.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, oder bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Das unbedeckte Backen sorgt für eine köstlich knusprige Käsekruste.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Das Abkühlen des Gerichts erleichtert das Servieren.
