Dieses Rezept für den Slow Cooker kombiniert zartes Hühnchen mit einer Mischung aus Gemüse und einem Hauch von Weißwein für eine tröstliche und geschmackvolle Mahlzeit.
Die gehackten Karotten, Zwiebeln und Selleriestangen am Boden des Slow Cookers platzieren.
Die Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Hühnchen gründlich abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Sicherstellen, dass das Hühnchen vollständig trocken ist, damit die Gewürze besser haften.
Die Höhle des Hühnchens mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
Die Gewürze gleichmäßig in der Höhle einreiben, um ein geschmackvolleres Hühnchen zu erhalten.
Das Hühnchen auf das Gemüse im Slow Cooker legen und die Hühnerbrust mit Butter bepunkten.
Das Hühnchen mit der Brustseite nach oben positionieren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Hühnchen mit Thymian bestreuen und den Weißwein darüber gießen.
Den Wein gleichmäßig gießen, um den Geschmack zu verteilen.
Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 8-10 Stunden oder auf hoher Stufe 4-5 Stunden garen.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Mit einem Schöpflöffel das Hühnchen und das Gemüse auf eine Servierplatte übertragen und warm halten.
Das Hühnchen vorsichtig behandeln, da es sehr zart sein wird.
Um die Soße zuzubereiten, das Maisstärke mit Wasser mischen und in die Pfannensäfte rühren. Erhitzen, bis sie eindickt.
Ständig rühren, um Klumpen in der Soße zu vermeiden.
Das Hühnchen und das Gemüse mit der Soße an der Seite servieren.
Mit zusätzlicher frischer Petersilie garnieren, um einen Farbtupfer zu setzen.
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