Uno stufato di cervo sostanzioso e saporito, perfetto per un pasto confortante.
Prepara il cervo tagliandolo a cubetti se non è già fatto.
Taglia il cervo in cubetti uniformi per una cottura omogenea.
In una ciotola, unisci la farina, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che il condimento sia distribuito uniformemente.
Ricopri i cubetti di cervo con il composto di farina.
Scuoti l'eccesso di farina per evitare grumi.
Metti il cervo ricoperto nella crock pot.
Disponi il cervo in un unico strato per una cottura uniforme.
Aggiungi la salsa Worcestershire, il brodo di manzo e gli ingredienti rimanenti nella crock pot.
Mescola delicatamente per combinare tutti gli ingredienti in modo uniforme.
Imposta la crock pot su bassa temperatura e cuoci per 8-10 ore, oppure alta per 4-5 ore.
Controlla di tanto in tanto e mescola per garantire una cottura uniforme.
Servi lo stufato caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Servi con pane croccante per un pasto completo.
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