Ein köstlicher Sirup, der mit warmen Gewürzen und Apfelaromen durchzogen ist, perfekt für Pfannkuchen oder Waffeln.
Vermische den braunen Zucker, die Speisestärke, Zimt und Muskatnuss in einem Kochtopf.
Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze.
Füge nach und nach den Apfelwein zu der trockenen Mischung hinzu und rühre um.
Das langsame Hinzufügen der Flüssigkeit verhindert die Bildung von Klumpen.
Koche die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie eindickt und blubbert.
Ständig rühren, um ein Anbrennen des Sirups am Boden des Topfes zu vermeiden.
Lass den Sirup leicht abkühlen, bevor du ihn in eine Flasche zum Lagern umfüllst.
Das Abkühlen des Sirups erleichtert das Handling und Abfüllen.
Serviere den Sirup warm über Pfannkuchen oder Waffeln für ein köstliches Frühstück.
Warmer Sirup verstärkt die Aromen und macht das Ausgießen einfacher.
