Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Tilapia-Gericht im Cajun-Stil, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um den Salzgehalt des Gerichts zu kontrollieren.
Den gehackten Knoblauch und die geschnittenen Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie duften.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
In einer Rührschüssel das Mehl, Cajun-Gewürz, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze zu gewährleisten.
Jedes Tilapiafilet in der Mehlmischung wälzen und überschüssiges Mehl abklopfen.
Die Filets sanft in die Mischung drücken, um eine gute Beschichtung zu gewährleisten.
Die beschichteten Tilapiafilets in die Pfanne legen und 5-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Überfüllen Sie die Pfanne nicht, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Servieren Sie den Tilapia heiß, garniert mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln, falls gewünscht.
Servieren Sie dazu gedämpftes Gemüse oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
