Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hühnchensalats, die die Süße von Früchten mit einem Hauch von Curry-Gewürz kombiniert.
Das gekochte und zerkleinerte Hühnchen in einer großen Rührschüssel vermengen.
Die Verwendung von vorgekochtem Rotisserie-Hühnchen kann Zeit sparen und Geschmack hinzufügen.
Den Apfel und den Sellerie in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
Die Apfelstücke klein halten, um einen ausgewogenen Biss zu gewährleisten.
Die Rosinen und die gehackten Walnüsse in die Schüssel geben.
Die Walnüsse vorher rösten für einen intensiveren Geschmack.
In einer separaten kleinen Schüssel die leichte Mayonnaise mit dem Curry-Pulver gut vermischen.
Passen Sie das Curry-Pulver nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
Sicherstellen, dass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind für den besten Geschmack.
Den Salat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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