Una gustosa variante del classico sloppy joe, con salsiccia italiana e un mix di erbe e spezie.
Scalda una grande casseruola a fuoco medio e aggiungi la salsiccia italiana.
Sminuzzare la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce assicura una cottura uniforme e una migliore consistenza.
Aggiungi l'aglio, il peperone verde e la cipolla nella casseruola e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuoci le verdure fino a quando non rilasciano il loro aroma e diventano tenere per un sapore massimo.
Incorpora la salsa di pomodoro, il prezzemolo, l'origano, il peperoncino in polvere e i semi di finocchio.
Mescola bene la salsa per combinare uniformemente tutti i sapori.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 30 minuti.
Sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi e alla salsa di addensarsi leggermente.
Distribuisci il composto sul pane o panino preferito e cospargi con formaggio mozzarella.
Servi immediatamente per gustare il formaggio fuso e il ripieno caldo.
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