Questo condimento piccante è perfetto per arricchire i tuoi hot dog con un tocco ricco e saporito.
Scalda la pentola grande a fuoco medio e aggiungi la carne macinata.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una consistenza uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella pentola e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuoci fino a quando le cipolle diventano trasparenti per il miglior sapore.
Unisci la salsa di pomodoro, il chili in polvere, il cumino, il pepe di cayenna, il sale, l'aceto di mele, la salsa Worcestershire e la foglia di alloro.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Versa l'acqua e porta il composto a ebollizione. Cuoci scoperto per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Rimuovi la foglia di alloro e servi il chili sopra gli hot dog.
Guarnisci con formaggio grattugiato o cipolle tritate per un sapore extra.
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