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Würziger Mais- und Kräutersalat

by
S
Sophie

Ein lebhafter und erfrischender Salat mit süßem Mais und frischen Kräutern, perfekt für jeden Anlass.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Würziger Mais- und Kräutersalat

Ingredients

4 servings
|
  • 4 tasse
    Mais frisch or Gefrorener mais
  • 1/2 tasse
    Zwiebel rot or Weiße zwiebel
  • 1/2 tasse
    Paprika grün or Rote paprika
  • 1/4 tasse
    Petersilie frisch or Koriander
  • 2 el
    Essig apfelwein or Weißer essig
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz or Weißer pfeffer
  • 4 ganz
    Salatblatt knackig or Spinatblatt

Instructions

1

Gemüse mischen

In einer großen Rührschüssel den frischen Mais, gewürfelte rote Zwiebel, gehackte grüne Paprika und frische Petersilie vermengen.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Gemüse gleichmäßig zu würfeln und eine konsistente Textur zu erzielen.

Ingredients needed for this step

mais zwiebel paprika petersilie
2

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel den Apfelessig, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, um das Dressing herzustellen.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.

Ingredients needed for this step

essig salz pfeffer
3

Dressing hinzufügen

Das Dressing über die Gemüse-Mischung gießen und alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse gut bedeckt sind, um den maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

dressing gemüsemischung
4

Kühlen

Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und den Salat mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen des Salats verbessert den Geschmack und macht ihn erfrischender.

Ingredients needed for this step

salat
5

Anrichten

Servieren Sie den Salat auf knusprigen Salatblättern für eine schöne Präsentation.

Ordnen Sie die Salatblätter auf einer Platte an, bevor Sie den Salat hinzufügen, für einen eleganten Touch.

Ingredients needed for this step

salatblatt salat

Nutrition Facts (100g)

Calories 50 kcal
Fat 0.5 g
  • Saturated Fat: 0.1 g
Carbohydrates 11 g
Fiber 2 g
Sugar 2 g
Protein 2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den würzigen Mais- und Kräutersalat, eine köstliche Mischung aus süßem Mais, frischen Kräutern und einem würzigen Dressing. Perfekt für Sommerfeiern oder als erfrischende Beilage, ist dieser Salat einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse und Kräutern, was ihn zu einer nahrhaften und kalorienarmen Option macht. Perfekt für alle, die nach einer gesunden und köstlichen Beilage suchen.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frischen Mais und Kräuter. Lassen Sie den Salat einige Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
🔄

Recipe Variations

Sie können gewürfelte Avocado oder Kirschtomaten hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Für einen schärferen Kick fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Vor dem Servieren umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Recipe History

Mais-Salate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Einfachheit und Anpassungsfähigkeit gefeiert. Diese Version bringt mit ihren frischen Kräutern und dem würzigen Dressing einen modernen Twist.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist reich an Vitaminen A und C aus dem Gemüse und den Kräutern und hat wenig Fett und Kalorien.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit oder genießen Sie ihn zusammen mit einer herzhaften Suppe für ein sättigendes Mittagessen.

Tags

schnell gesund erfrischend einfach

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack brunch

Course

salat beilage

Cooking Methods

roh

Occasions

picknick sommergrillen familientreffen alltag grillen

Dietary Restrictions

vegetarisch vegan glutenfrei milchfrei zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Seasons

sommer frühling herbst ganzjahreszeit winter

Difficulty

  • What & Why
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