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Käse-Lasagne-Spaghetti-Auflauf

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Spaghetti-Auflaufs, mit Schichten voller Käse und einer herzhaften Fleischsauce.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 35 min
Difficulty
Käse-Lasagne-Spaghetti-Auflauf

Ingredients

6 servings
|
  • 1
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 1
    Grüne paprika mittel or Rote paprika
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Olivenöl
  • 2 tasse
    Tomate gewürfelt or Zerkleinierte tomate
  • 1 tasse
    Mushroom pieces geschnitten or Ganze champignon
  • 1/2 tasse
    Reife olive geschnitten or Oliven ganz
  • 1 tl
    Oregano getrocknet or Italienische gewürzmischung
  • 0.45 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager or Gemahlenes truthahn
  • 340 gs
    Spaghetti gekocht or Penne
  • 2 tasse
    Cheddar käse gerieben or Mozzarella
  • 1/2 tasse
    Parmesan gerieben or Pecorino romano
  • 1 dose
    Champignoncremesuppe konzentriert or Hühnercremesuppe
  • 1/2 tasse
    Wasser or Brühe

Instructions

1

Vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Textur.

2

Fleischsauce

In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die gewürfelte Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind.

Kochen Sie das Gemüse, bis es durchsichtig ist, für einen süßeren Geschmack.

Ingredients needed for this step

butter zwiebel grüne paprika
3

Fleischsauce

Fügen Sie das Rinderhackfleisch in die Pfanne hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es in kleine Stücke.

Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist und kein Rosa mehr vorhanden ist.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
4

Fleischsauce

Rühren Sie die gewürfelten Tomaten, die geschnittenen Champignons, Oliven und Oregano ein. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten köcheln, um die Aromen zu verbinden.

Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.

Ingredients needed for this step

tomate mushroom pieces reife olive oregano
5

Zusammenstellung

In einer gefetteten Auflaufform die Hälfte der gekochten Spaghetti schichten, gefolgt von der Hälfte der Fleischsauce, und mit der Hälfte des Cheddarkäses bestreuen.

Das Schichten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten in jedem Bissen.

Ingredients needed for this step

spaghetti fleischsauce cheddar käse
6

Zusammenstellung

Wiederholen Sie die Schichten mit der restlichen Spaghetti, Fleischsauce und Cheddarkäse.

Drücken Sie sanft nach unten, um die Schichten für ein einheitliches Backen zu komprimieren.

Ingredients needed for this step

spaghetti fleischsauce cheddar käse
7

Zusammenstellung

In einer Rührschüssel die Kondenssuppe und Wasser glatt rühren. Diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf gießen.

Stellen Sie sicher, dass die Suppenmischung gleichmäßig verteilt ist für eine cremige Textur.

Ingredients needed for this step

champignoncremesuppe wasser
8

Zusammenstellung

Bestreuen Sie den geriebenen Parmesan über die Oberseite.

Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für den besten Geschmack.

Ingredients needed for this step

parmesan
9

Kochen

Backen Sie den Auflauf unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, bis er sprudelnd und durchgewärmt ist.

Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.

10

Servieren

Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Lasagne-Spaghetti-Auflauf!

Das Ruhen lässt die Schichten setzen, was das Servieren erleichtert.

Nutrition Facts (100g)

Calories 180 kcal
Fat 8.5 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 2 g
Sugar 3 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse-Lasagne-Spaghetti-Auflauf, ein komfortables Gericht, das perfekt für Familienessen ist. Dieses Rezept kombiniert eine reichhaltige Fleischsauce, zarte Spaghetti und Schichten von schmelzendem Käse, die perfekt gebacken werden. Es ist ein einfach zuzubereitendes, publikumswirksames Gericht, das jeder lieben wird.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein tröstliches, herzhaftes Gericht suchen, das einfach zuzubereiten ist. Es ist reich an Protein aus dem Rindfleisch und Käse, und das Gemüse fügt eine frische Note hinzu. Ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frisch geriebenen Käse für eine cremigere Textur. Sie können auch die Fleischsauce einen Tag im Voraus zubereiten, um Zeit zu sparen und die Aromen zu intensivieren. Vergessen Sie nicht, die Auflaufform einzufetten, um ein Ankleben zu verhindern.
🔄

Recipe Variations

Sie können das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hähnchenhackfleisch für eine leichtere Version ersetzen. Fügen Sie etwas zerstoßenen roten Pfeffer für einen würzigen Kick hinzu oder integrieren Sie mehr Gemüse wie Zucchini oder Spinat für zusätzliche Nährstoffe.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, oder in der Mikrowelle für eine schnelle Mahlzeit.
📚

Recipe History

Gebackene Spaghetti-Gerichte sind ein Grundpfeiler der italienisch-amerikanischen Küche, die die Liebe zu Pasta und Aufläufen vereinen. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen gebackenen Pasta-Gerichten inspirieren und fügt mit geschichteten Käse eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mahlzeit mit Kohlenhydraten aus der Pasta, Protein aus dem Rindfleisch und Käse sowie wichtigen Vitaminen aus dem Gemüse. Es ist eine sättigende Option für ein Familienessen.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Rotwein oder ein Sprudelwasser mit Zitrone ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

einfach familienfreundlich komfortessen käsehaltig gebacken pasta

Recipe Categories

Cuisine

italienisch amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen brunch

Course

hauptgericht sonstiges

Cooking Methods

backen sautieren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty alltag

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal

Allergens

milch gluten

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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