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Sesam-Tomaten-Delight

by
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, der die Säure von Tomaten mit dem nussigen Aroma von Sesam kombiniert.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Sesam-Tomaten-Delight

Ingredients

4 servings
|
  • 4
    Tomate reif or Cherrytomate
  • 1/4 tasse
    Mayonnaise leicht or Griechischer joghurt
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 2 el
    Sesamsamen geröstet or Sonnenblumenkerne
  • 1 el
    Sesamöl geröstet or Olivenöl

Instructions

1

Tomaten vorbereiten

Die reifen Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Tomaten nicht zu zerdrücken.

Ingredients needed for this step

tomate
2

Dressing hinzufügen

Die leichte Mayonnaise und das geröstete Sesamöl in die Schüssel mit den Tomaten geben.

Vorsichtig mischen, um die Tomaten gleichmäßig zu beschichten, ohne sie zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

mayonnaise sesamöl
3

Würzen

Die Mischung nach Geschmack mit gemahlenem Pfeffer und Salz würzen.

Probieren Sie beim Würzen, um sicherzustellen, dass das Gleichgewicht stimmt.

Ingredients needed for this step

pfeffer salz
4

Sesamsamen hinzufügen

Die gerösteten Sesamsamen über den Salat streuen.

Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne eine Minute rösten, um ihren Geschmack zu intensivieren.

Ingredients needed for this step

sesamsamen
5

Servieren

Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie seine frischen und nussigen Aromen.

Kalt servieren für ein erfrischendes Erlebnis.

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 2 g
Sugar 3 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den Sesam-Tomaten-Delight, ein schnelles und einfaches Salatrezept, das frische Tomaten, cremiges Dressing und geröstete Sesamsamen für einen köstlichen Geschmack kombiniert. Perfekt als gesunder Snack oder Beilage.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nach einem leichten und gesunden Gericht suchen. Es ist vollgepackt mit frischen Zutaten und bietet eine gute Quelle für Vitamine und gesunde Fette.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie reife und saftige Tomaten. Rösten Sie die Sesamsamen kurz vor dem Servieren, um ihr Aroma zu verstärken.
🔄

Recipe Variations

Sie können gewürfelte Gurken oder einen Spritzer Zitronensaft für eine erfrischende Note hinzufügen. Alternativ können Sie griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für ein leichteres Dressing verwenden.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Tag auf. Fügen Sie die Sesamsamen kurz vor dem Servieren hinzu, um deren Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

Tomatensalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, und diese Version fügt mit Sesamsamen und -öl eine asiatisch inspirierte Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist kalorien- und cholesterinarm, was ihn zu einer gesunden Wahl macht. Er ist auch eine gute Quelle für die Vitamine A und C.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieser Salat passt gut zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit. Er ergänzt auch Reisgerichte hervorragend.

Tags

schnell gesund einfach erfrischend

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack brunch

Course

salat

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag picknick brunch snack

Dietary Restrictions

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm keto pescetarisch halal koscher

Allergens

sesam sojabohnen

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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