Questa ricetta di avena al forno è un'opzione colazione deliziosa e nutriente, perfetta per iniziare la giornata con un pasto caldo e sostanzioso.
Preriscalda il forno a 190°C e ungere leggermente una pirofila da 2 litri.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.
In una grande ciotola, unisci i fiocchi d'avena, l'avena a taglio d'acciaio, il lievito in polvere e la cannella in polvere.
Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti secchi.
In un'altra ciotola, sbatti insieme il latte, l'uovo, la salsa di mele, il burro fuso, lo zucchero di canna, lo zucchero e la panna.
Assicurati che gli ingredienti umidi siano ben combinati per una miscela liscia.
Versa gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare eccessivamente per mantenere una buona consistenza.
Trasferisci la miscela nella pirofila preparata e distribuiscila uniformemente.
Livella la superficie per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Mescola delicatamente l'avena e incorpora eventuali frutti o noci desiderati.
Aggiungere frutta o noci in questa fase evita che affondino sul fondo.
Continua a cuocere per altri 20 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata.
Una parte superiore dorata indica che l'avena è cotta perfettamente.
Servi caldo in ciotole, eventualmente guarnito con yogurt, latte o panna.
Aggiungi un filo di miele o sciroppo d'acero per una dolcezza extra.
