Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Knackiger Apfelsalat mit Ahorn-Walnuss-Dressing

di
S
Sophie

Ein erfrischender Salat, der knackige Äpfel, gemischte Blattsalate und ein würzig-süßes Ahorn-Walnuss-Dressing kombiniert.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Knackiger Apfelsalat mit Ahorn-Walnuss-Dressing

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Apfelessig bio oppure Weißweinessig
  • 2 el
    Ahornsirup rein oppure Honig
  • 1 tl
    Senf dijon oppure Vollkornsenf
  • 1/4 tasse
    Walnussöl kaltgepresst oppure Olivenöl
  • 1/2 tl
    Salz meer oppure Koscheres salz
  • 1/4 tl
    Cayenne gemahlen oppure Schwarzer pfeffer
  • 2
    Apfel knackig oppure Birne
  • 4 tasse
    Blattsalat frisch oppure Spinat
  • 1/2 tasse
    Walnuss geröstet oppure Pekannuss

Istruzioni

1

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel den Apfelessig, den Ahornsirup, den Dijon-Senf, das Walnussöl, Salz und Cayennepfeffer verrühren, um das Dressing herzustellen.

Das Dressing gründlich zu verquirlen stellt sicher, dass die Zutaten gut vermischt und emulgiert sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

apfelessig ahornsirup senf walnussöl salz cayenne
2

Salat vorbereiten

Die gemischten Blattsalate mit einer Salatschleuder waschen und trocknen.

Die Blätter gründlich trocknen, um zu verhindern, dass das Dressing verwässert.

Ingredienti necessari per questo passaggio

blattsalat
3

Äpfel schneiden

Die Äpfel dünn schneiden und mit einer kleinen Menge des Dressings vermengen, um das Braunwerden zu verhindern.

Das Vermengen der Äpfel mit Dressing verhindert nicht nur das Braunwerden, sondern verleiht ihnen auch Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

apfel apfelessig
4

Salat mischen

In einer großen Schüssel die gemischten Blattsalate und die marinierten Äpfel kombinieren. Mit einem Teil des Dressings beträufeln und vorsichtig vermengen.

Vorsichtig vermengen, um ein Zerdrücken der Blätter und Äpfel zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

blattsalat apfel dressing
5

Anrichten

Den Salat mit gerösteten Walnüssen garnieren und das restliche Dressing separat servieren.

Das Rösten der Walnüsse verstärkt ihren Geschmack und sorgt für einen köstlichen Crunch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

walnuss dressing

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 10 g
Fibre 3 g
Zuccheri 5 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die perfekte Balance der Aromen in diesem knackigen Apfelsalat mit Ahorn-Walnuss-Dressing. Mit frischen Äpfeln, gemischten Blattsalaten und einem hausgemachten Dressing ist dieses Rezept ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist reich an Nährstoffen aus frischen Blattsalaten und Äpfeln, und das Walnussöl liefert gesunde Fette. Er ist eine großartige Wahl für eine leichte und nahrhafte Mahlzeit.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack frische, knackige Äpfel verwenden und die Walnüsse rösten, um zusätzlichen Crunch zu erhalten. Bereiten Sie das Dressing im Voraus zu, damit sich die Aromen entfalten können.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können Birnen anstelle von Äpfeln verwenden oder Pekannüsse anstelle von Walnüssen für eine andere Variante. Fügen Sie etwas zerbröckelten Feta oder Ziegenkäse für zusätzlichen Reichtum hinzu.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie übrig gebliebenen Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einen Tag. Halten Sie das Dressing separat, um zu verhindern, dass die Blätter welken.
📚

Storia della Ricetta

Salate, die Früchte und Blätter kombinieren, werden seit Jahrhunderten genossen und bieten eine Mischung aus Texturen und Aromen. Dieses Rezept verleiht mit einem Ahorn-Walnuss-Dressing einen modernen Touch.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an Vitaminen, was ihn zu einer gesunden Wahl macht. Das Walnussöl fügt Omega-3-Fettsäuren hinzu.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit einem leichten Weißwein oder einem erfrischenden Eistee für eine köstliche Mahlzeit.

Tag

schnell gesund einfach preiswert

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack brunch

Portata

salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag brunch picknick familientreffen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch vegan glutenfrei pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Allergeni

schalenfrüchte senf

Stagioni

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore