Un'insalata di mele deliziosa con una salsa di mirtilli rossi, perfetta per ogni occasione.
Unire la salsa di mirtilli rossi, l'olio d'oliva, lo zucchero, l'aceto di riso e il sale in un frullatore.
Frullare fino a ottenere una consistenza liscia per una salsa uniforme.
Trasferire la salsa in un contenitore e refrigerare fino al momento dell'uso.
Lasciare raffreddare la salsa per esaltarne i sapori.
In una ciotola grande, mescolare le fette di mela, il sedano e i mirtilli rossi secchi.
Tagliare le mele appena prima di mescolare per evitare l'imbrunimento.
Disporre le foglie di lattuga sui piatti da portata e guarnire con il composto di mele.
Utilizzare una varietà di lattuga per una presentazione colorata.
Cospargere le noci tritate sull'insalata e irrorare con la salsa di mirtilli rossi.
Servire immediatamente per gustare le consistenze croccanti.
