Una deliziosa glassa BBQ che combina sapori dolci e salati con un tocco di zenzero, perfetta per esaltare le carni grigliate.
Unisci la salsa di soia leggera, il miele crudo e lo zenzero in polvere in una ciotola per mescolare.
Usa una frusta per assicurarti che il miele si dissolva completamente nella salsa di soia per una glassa liscia.
Spennella la glassa sulla carne di maiale o di pollo negli ultimi 5 minuti di cottura.
Applica la glassa a strati, permettendo a ciascun strato di caramellare leggermente prima di aggiungere il successivo.
Servi la carne grigliata con i tuoi contorni preferiti e gusta.
Guarnisci con erbe fresche tritate come coriandolo o prezzemolo per un tocco di freschezza.
