Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Ali di Pollo Grigliate Piccanti con Glassa Agra

di
S
Sophie

Una deliziosa variante delle classiche ali di pollo grigliate, con una glassa piccante e agra che delizierà le tue papille gustative.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 40 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Ali di Pollo Grigliate Piccanti con Glassa Agra

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.68 kgs
    Ala di pollo fresco oppure Coscia di pollo
  • 1/2 taz
    Salsa piccante piccante oppure Sriracha
  • 1/4 taz
    Miele naturale oppure Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio granulato oppure Polvere di cipolla
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oppure Pepe di cayenna
  • Spray da cucina antiaderente oppure Spray d'olio

Istruzioni

1

Prepara la marinata

Unisci la salsa piccante, il miele, la polvere d'aglio e la paprika in una ciotola per mescolare per creare la marinata.

Mescola bene la marinata per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati per un sapore uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa piccante miele polvere d'aglio paprica
2

Marina le ali di pollo

Metti le ali di pollo nella marinata e mescola per ricoprire uniformemente. Lasciale marinare per almeno 30 minuti.

Per un sapore più profondo, puoi marinare le ali per tutta la notte in frigorifero.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo marinata
3

Preriscalda la griglia

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto e spruzza l'area di cottura con spray antiaderente.

Assicurati che la griglia sia pulita prima di spruzzare per evitare che si attacchino.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spray da cucina
4

Griglia le ali

Metti le ali marinate sulla griglia calda e cuoci per circa 25 minuti, girandole frequentemente per evitare che brucino.

Girare frequentemente le ali aiuta a ottenere una cottura uniforme e previene la bruciatura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo
5

Glassare le ali

Spennella le ali con ulteriore marinata durante gli ultimi 5 minuti di grigliatura per un sapore extra.

Fai attenzione a non usare marinata cruda per glassare; riserva un po' prima di marinare il pollo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
6

Servi e gusta

Servi le ali calde con la tua salsa per intingere o contorni preferiti.

Guarnisci con prezzemolo tritato o cipollotti per un tocco fresco.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 10 g
Fibre 0 g
Zuccheri 5 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per le Ali di Pollo Grigliate Piccanti con Glassa Agra. Ali grigliate perfettamente ricoperte da una glassa saporita a base di salsa piccante e miele, che offre un equilibrio di piccantezza e dolcezza. Ideale per feste o una cena veloce, questa ricetta è facile da seguire e produce risultati deliziosi.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori audaci e un po' di piccante. È ricca di proteine, rendendola un pasto o uno spuntino soddisfacente. Il metodo di grigliatura mantiene le ali più leggere rispetto alla frittura, e l'uso del miele aggiunge una dolcezza naturale.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, assicurati che la tua griglia sia preriscaldata alla giusta temperatura per evitare che si attacchino. Marina le ali per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di penetrare. Tieni d'occhio le ali mentre grigli le per evitare che brucino.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sperimentare con diverse salse piccanti per regolare il livello di piccantezza secondo le tue preferenze. Aggiungere una spruzzata di succo di lime alla glassa può fornire un tocco di freschezza. Per un sapore affumicato, considera di aggiungere un pizzico di paprika affumicata alla marinata.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali ali avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldale nel forno o sulla griglia per mantenere la loro croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

Le ali di pollo sono un piatto popolare nella cucina americana, spesso associate a eventi sportivi e riunioni. Questa ricetta aggiunge una variante unica con una glassa agra, ispirata alla classica ala Buffalo ma con un tocco di dolcezza.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione di queste ali è ricca di proteine e contiene una quantità moderata di grassi sani. La grigliatura riduce la necessità di olio aggiuntivo, rendendo questa un'opzione più leggera rispetto alle ali fritte.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina queste ali con un'insalata di cavolo croccante o un contorno di bastoncini di sedano e carote con salsa ranch. Una birra fredda o un tè freddo rinfrescante completano perfettamente i sapori piccanti.

Tag

ali di pollo grigliate glassa piccante cena facile alto contenuto proteico basso contenuto di carboidrati

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

cena spuntino

Portata

piatto principale antipasto

Metodi di Cottura

grigliare

Occasioni

barbecue giorno della partita grigliata estiva riunione di famiglia cena

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri chetogenica halal

Allergeni

solfiti

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore