Una ricetta di involtini di manzo ispirata alla cucina tailandese, saporita e facile da preparare, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per garantire una doratura uniforme.
Aggiungi il peperone rosso, la carota grattugiata, lo zenzero, l'aglio e i fiocchi di peperoncino nella padella.
Cuoci fino a quando le verdure sono tenere ma ancora croccanti per la migliore consistenza.
In una ciotola, sbatti insieme il burro di arachidi, la salsa di soia, il succo di lime e l'olio di sesamo.
Assicurati che il burro di arachidi sia ben incorporato per una salsa liscia.
Versa la salsa nella padella e mescola per combinare con il manzo e le verdure.
Lascia sobbollire il composto per un minuto per amalgamare i sapori.
Prepara le foglie di lattuga lavandole e asciugandole.
Usa foglie di lattuga croccanti e fresche per i migliori involtini.
Distribuisci il composto di manzo nelle foglie di lattuga e cospargi con cipollotti tritati.
Servi immediatamente per gustare i sapori freschi e vivaci.
