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Cheddar und Kräuter Reisauflauf

di
S
Sophie

Ein köstlicher herzhaftes Reisauflauf mit Cheddar und Kräutern, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Cheddar und Kräuter Reisauflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 2 tasse
    Brauner reis gekocht oppure Quinoa
  • 1/4 tasse
    Petersilie frisch oppure Koriander
  • 3
    Frühlingszwiebel gehackt oppure Zwiebel
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Vegane käse
  • 0.23 kgs
    Tofu seidig oppure Weiche tofu
  • 1/2 tasse
    Milch einfach oppure Mandelmilch
  • 1/2 tl
    Pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1 tl
    Kräuter getrocknete mischung oppure Italienische gewürzmischung
  • 1 tl
    Scharfe soße mild oppure Paprika

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Hauptzutaten mischen

In einer Rührschüssel den gekochten Vollkornreis, Petersilie, Frühlingszwiebeln und geriebenen Cheddar-Käse vermengen.

Vorsichtig mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brauner reis petersilie frühlingszwiebel cheddar käse
3

Tofu-Mischung vorbereiten

In einem Mixer den Seidentofu, Milch, gemahlenen Pfeffer, gemischte getrocknete Kräuter und scharfe Soße glatt pürieren.

Pürieren, bis die Mischung cremig und klumpenfrei ist.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tofu milch pfeffer kräuter scharfe soße
4

Mischungen kombinieren

Die Tofu-Mischung mit der Reis-Mischung kombinieren und gründlich vermengen.

Sicherstellen, dass die Tofu-Mischung den Reis gleichmäßig umhüllt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tofu-mischung hauptmischung
5

Für das Backen vorbereiten

Die kombinierte Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kombinierte mischung
6

Das Gericht backen

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis sie fest und goldbraun ist.

Auf Garheit prüfen, indem Sie einen Zahnstocher hineinstecken; er sollte sauber herauskommen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kombinierte mischung
7

Servieren und genießen

Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie ihn warm oder bei Zimmertemperatur.

Das Gericht ruhen zu lassen, verbessert die Aromen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gebackenes gericht

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 20 g
Fibre 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 6 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieser Cheddar und Kräuter Reisauflauf ist ein herzhaftes und befriedigendes Gericht, das die Cremigkeit von Cheddar-Käse mit der nahrhaften Güte von Vollkornreis und Tofu kombiniert. Perfekt für eine tröstliche Mahlzeit, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit suchen. Die Verwendung von Vollkornreis liefert Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe, während Tofu eine gute Quelle für pflanzliches Protein bietet. Der Cheddar-Käse verstärkt den Geschmack und macht es zu einem vollwertigen und zufriedenstellenden Gericht.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse sicherstellen, dass der Tofu gut mit der Milch und den Gewürzen püriert wird, um eine glatte Mischung zu erzeugen. Sie können auch eine Prise Muskatnuss hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten. Lassen Sie den Auflauf nach dem Kochen einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen wunderbar verbinden.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können den Cheddar-Käse durch eine pflanzliche Käsealternative ersetzen, um eine vegane Version zu erhalten. Das Hinzufügen einer Handvoll sautierter Champignons oder Spinat kann ebenfalls den Geschmack und das Nährstoffprofil des Gerichts verbessern.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage auf. Im Ofen oder in der Mikrowelle wieder erhitzen, bis sie durchgewärmt sind, für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
📚

Storia della Ricetta

Reisaufläufe sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine vielseitige Möglichkeit, Getreide, Proteine und Gemüse zu kombinieren. Diese Version lässt sich von traditionellen Aufläufen inspirieren und integriert moderne Zutaten wie Tofu für eine einzigartige Wendung.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine ausgewogene Mahlzeit, die Kohlenhydrate aus dem Reis, Protein aus dem Tofu und Fette aus dem Käse liefert. Es ist eine großartige Option für ein sättigendes und nahrhaftes Abendessen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas spritziger Weißwein oder Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

schnell Komfortessen vegetarisch einfach

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen brunch

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

alltag brunch familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm halal koscher

Allergeni

milch sojabohnen

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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