Una deliziosa variante del classico burrito di pollo, con un mix di ingredienti saporiti e un tocco di spezie.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta per i tuoi wraps.
In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, i fagioli neri, il peperone a dadini, la cipolla tritata e il condimento per taco. Mescola bene per rivestire tutto uniformemente.
Assicurati che il condimento sia distribuito uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Stendi le tortillas su una superficie piana. Distribuisci uniformemente il ripieno al centro di ogni tortilla.
Non riempire troppo le tortillas per facilitare la rotolatura.
Aggiungi il ripieno con formaggio grattugiato e pomodori a dadini. Arrotola ogni tortilla strettamente, stile burrito.
Ripiegare i lati della tortilla mentre arrotoli aiuta a mantenere il ripieno sicuro.
Avvolgi ogni tortilla arrotolata in carta stagnola e mettile in una teglia.
L'avvolgimento in alluminio aiuta a trattenere l'umidità e previene l'essiccamento dei wraps.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti.
Controlla i wraps a metà cottura per assicurarti che si riscaldino uniformemente.
Rimuovi dal forno, svela la stagnola e servi i wraps caldi con salsa a lato.
Guarnisci con coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida per un sapore extra.
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