Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Mediterranes Gegrilltes Kräuterhähnchen

di
S
Sophie

Dieses mediterran inspirierte Rezept für gegrilltes Hähnchen kombiniert aromatische Kräuter und eine würzige Marinade für ein geschmackvolles und saftiges Gericht.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Mediterranes Gegrilltes Kräuterhähnchen

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 ganz
    Hühnchen ganz oppure Hähnchenschenkel
  • 1/4 tasse
    Olivenöl extra nativ oppure Pflanzenöl
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oppure Frischer oregano
  • 1/2 tl
    Salbei getrocknet oppure Rosmarin
  • 2 zehe
    Knoblauch hackfleisch oppure Knoblauchpulver
  • 1 ganz
    Zitrone frisch oppure Limette
  • 1 tl
    Salz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Marinade mischen

Bereite die Marinade vor, indem du Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Oregano, Salbei, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel vermischst.

Verwende frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl zitrone knoblauch oregano salbei salz schwarzer pfeffer
2

Hähnchen marinieren

Bestreiche das Hähnchen gründlich mit der Marinade, sodass es gleichmäßig bedeckt ist.

Lass das Hähnchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren, um den maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen marinade
3

Grill vorheizen

Heize den Grill auf mittlere Hitze vor.

Stelle sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.

4

Hähnchen grillen

Lege das Hähnchen auf den Grill und grille es etwa 30 Minuten, wobei du es gelegentlich wendest, bis die Innentemperatur 74°C erreicht.

Verwende ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur auf Garheit zu überprüfen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen
5

Ruhen lassen und servieren

Nimm das Hähnchen vom Grill und lass es 5 Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 165 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 1 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 0.2 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das Rezept für Mediterranes Gegrilltes Kräuterhähnchen, ein geschmackvolles und saftiges Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. In einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern mariniert, wird dieses Hähnchen perfekt gegrillt und bietet einen köstlichen Geschmack des Mittelmeers. Ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und wird sicher beeindrucken.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine köstliche und gleichzeitig gesunde Mahlzeit suchen. Die Verwendung von Olivenöl und frischen Kräutern liefert wertvolle Nährstoffe, während das Grillen eine fettärmere Zubereitungsmethode gewährleistet. Es ist perfekt für jeden, der ein nahrhaftes und geschmackvolles Gericht genießen möchte.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack lasse das Hähnchen mindestens 2 Stunden oder über Nacht marinieren. Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen die richtige Innentemperatur erreicht. Serviere es mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst anstelle eines ganzen Hähnchens auch entbeinte Hähnchenschenkel oder -brust verwenden, um die Kochzeit zu verkürzen. Füge eine Prise Chiliflocken zur Marinade hinzu, um einen würzigen Kick zu erhalten, oder ersetze Rosmarin durch Salbei für einen anderen kräuterigen Geschmack.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle, um Feuchtigkeit und Geschmack zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Gegrilltes Hähnchen ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche, oft gewürzt mit lokalen Kräutern und Olivenöl. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen griechischen Aromen inspirieren und bietet eine moderne Variante eines klassischen Gerichts.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und gesunden Fetten, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Die Verwendung von Olivenöl und Kräutern fügt Antioxidantien und essentielle Nährstoffe hinzu.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombiniere dieses gegrillte Hähnchen mit einem knackigen Weißwein, wie Sauvignon Blanc, oder einem erfrischenden Eistee. Beilagen wie geröstete Kartoffeln, Tzatziki oder ein griechischer Salat ergänzen die Aromen wunderbar.

Tag

gegrilltes Hähnchen mediterrane Aromen einfaches Abendessen gesundes Rezept

Categorie Ricette

Cucina

andere mediterran

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

grillen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto paleo halal koscher

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore