Eine köstliche Abwandlung des klassischen italienischen Tomatensalats, die frische Zutaten mit einem geschmackvollen Dressing kombiniert.
Waschen Sie die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur der Tomate zu erhalten.
Schneiden Sie die Tomaten in 1 cm dicke Scheiben.
Gleichmäßiges Schneiden sorgt für eine einheitliche Präsentation.
Schneiden Sie die Mozzarella in 0,5 cm dicke Scheiben.
Kühlen Sie den Mozzarella leicht vor dem Schneiden, um sauberere Schnitte zu erhalten.
Waschen Sie die Basilikumblätter und tupfen Sie sie trocken.
Trocknen Sie die Basilikumblätter gründlich, um ein schnelles Welken zu verhindern.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig und getrockneten Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schlagen Sie das Dressing gut, um Öl und Essig zu emulgieren.
Legen Sie die Tomatenscheiben und schwarzen Oliven auf eine Servierplatte.
Die Tomaten leicht überlappend anordnen, um ein visuell ansprechendes Layout zu schaffen.
Legen Sie die Mozzarellascheiben auf die Tomaten und träufeln Sie das Dressing gleichmäßig über den Salat.
Stellen Sie sicher, dass das Dressing gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.
Servieren Sie den Salat gekühlt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
