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Condimento Balsamico al Miele

di
S
Sophie

Un condimento balsamico al miele delizioso e facile da preparare, perfetto per le tue insalate preferite.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Condimento Balsamico al Miele

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 taz
    Aceto balsamico stagionato oppure Aceto di vino rosso
  • 2 c.
    Miele naturale oppure Sciroppo d'acero
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1 spicchio
    Aglio fresco oppure Polvere d'aglio
  • 1/2 taz
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado

Istruzioni

1

Mescola gli ingredienti di base

Unisci l'aceto balsamico e il miele in una ciotola.

Assicurati che il miele si dissolva completamente nell'aceto per un sapore uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

aceto balsamico miele
2

Incorpora i condimenti

Aggiungi il sale, il pepe nero e l'aglio tritato nella ciotola.

Sminuzza finemente l'aglio per liberarne tutto il sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sale pepe nero aglio
3

Mescola l'olio d'oliva

Incorpora lentamente l'olio d'oliva fino a quando il composto non è emulsionato.

Versa l'olio d'oliva a filo mentre mescoli per ottenere una consistenza liscia.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva
4

Regola il sapore

Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.

Aggiungi un pizzico di sale o miele in più se il sapore ha bisogno di essere bilanciato.

5

Servi o conserva il condimento

Servi il condimento sulla tua insalata preferita o conservalo in frigorifero.

Agita bene il condimento prima di servire se è stato conservato.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 15 g
Fibre 0 g
Zuccheri 12 g
Proteine 0.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa ricetta del Condimento Balsamico al Miele è un modo rapido e saporito per elevare le tue insalate. Preparato con miele, aceto balsamico e olio d'oliva, offre un perfetto equilibrio di dolcezza e acidità. Ideale per chi cerca un condimento fatto in casa semplice ma delizioso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questo condimento è realizzato con ingredienti sani come miele e olio d'oliva, fornendo una dolcezza naturale e grassi sani. È una scelta eccellente per chi desidera evitare condimenti lavorati pur godendo di un'aggiunta saporita ai propri pasti.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza più liscia, mescola gli ingredienti accuratamente o utilizza un frullatore. Regola la dolcezza aggiungendo più o meno miele a seconda del tuo gusto. Il pepe nero macinato fresco aggiunge un bel tocco al condimento.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero per un'opzione vegana. Aggiungi un cucchiaino di senape di Digione per un sapore extra piccante. Sperimenta con diversi tipi di aceto, come l'aceto di mele, per un tocco unico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Agita bene prima di ogni utilizzo per riemulsionare gli ingredienti.
📚

Storia della Ricetta

L'aceto balsamico è stato un alimento base della cucina italiana per secoli e combinarlo con il miele crea un condimento classico dolce e piccante. Questa ricetta è una versione moderna delle vinaigrette tradizionali.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo condimento è povero di calorie e contiene grassi sani dall'olio d'oliva. È un ottimo modo per aggiungere sapore alle tue insalate senza aggiungere calorie eccessive.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo condimento a insalate miste, verdure arrosto, o anche come marinata per pollo o pesce alla griglia.

Tag

veloce sano fatto in casa facile condimento per insalata

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

altro

Portata

altro

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano spuntino pranzo cena

Restrizioni Alimentari

senza uova senza glutine vegetariano pescetariano paleolitica halal kosher vegano macrobiotico

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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