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Insalata di Cetrioli e Aneto Rinfrescante

di
S
Sophie

Un'insalata di cetrioli deliziosa e rinfrescante con un condimento cremoso all'aneto, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata di Cetrioli e Aneto Rinfrescante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 2 c.
    Aceto bianco oppure Aceto di mele
  • 1 c.no
    Zucchero granulato oppure Miele
  • 2 c.
    Aneto fresco oppure Aneto essiccato
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 2 intero
    Cetriolo inglese oppure Cetriolo persiano
  • 3 intero
    Cipollotto fresco oppure Erba cipollina

Istruzioni

1

Prepara il condimento

In una ciotola per mescolare, sbatti insieme la maionese, l'aceto, lo zucchero, l'aneto e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che il condimento sia ben mescolato per rivestire uniformemente l'insalata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese aceto zucchero aneto sale
2

Prepara i cetrioli

Sbuccia i cetrioli e affettali sottilmente.

Usa una mandolina per ottenere fette uniformi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cetriolo
3

Trita le cipolle verdi

Trita finemente le cipolle verdi, inclusi i gambi verdi.

Assicurati che le cipolle verdi siano fresche per il miglior sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipollotto
4

Unisci le verdure

Unisci i cetrioli e le cipolle verdi in una ciotola da portata.

Mescola delicatamente per evitare di rompere le fette di cetriolo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cetriolo cipollotto
5

Condisci l'insalata

Versa il condimento sulle verdure e mescola per rivestire uniformemente.

Assicurati che tutte le verdure siano ben rivestite con il condimento.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese aceto zucchero aneto sale cetriolo cipollotto
6

Raffredda l'insalata

Copri l'insalata e mettila in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese aceto zucchero aneto sale cetriolo cipollotto
7

Servi l'insalata

Servi l'insalata fredda come contorno rinfrescante.

Guarnisci con un rametto di aneto fresco per un tocco di eleganza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese aceto zucchero aneto sale cetriolo cipollotto

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 90 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 1 g
Proteine 1.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per un'insalata di cetrioli e aneto rinfrescante. Questo piatto combina cetrioli croccanti, un condimento piccante e aneto aromatico per un contorno perfetto.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa insalata è una scelta eccellente per chi cerca un piatto leggero e rinfrescante. È povera di calorie e ricca di cetrioli idratanti e erbe aromatiche saporite.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lascia raffreddare l'insalata per almeno un'ora prima di servire. Usa aneto fresco per un gusto più vivace.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere ravanelli affettati sottilmente o pomodorini per un tocco di colore e sapore in più. Sostituisci lo yogurt greco alla maionese per una versione più leggera.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Mescola prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di cetrioli sono state apprezzate in varie cucine per secoli, spesso celebrate per la loro semplicità e le loro qualità rinfrescanti.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è povera di calorie e fornisce idratazione dai cetrioli. È un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche magnificamente con piatti alla griglia.

Tag

rinfrescante facile veloce sano

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino altro

Portata

contorno insalata

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

picnic grigliata estiva barbecue cena infrasettimanale quotidiano

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergeni

latte uova

Stagioni

estate primavera tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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