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Herzhafter Cheddar-Rindfleisch-Pie

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Fleisch-Pies mit einer käsigen Kruste und einer geschmackvollen Füllung.

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Tempo di preparazione (min) 25 min
Tempo di cottura (min) 60 min
Difficoltà
Herzhafter Cheddar-Rindfleisch-Pie

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1
    Zwiebel mittel oppure Schalotte
  • 2
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 1/4 tasse
    Ketchup klassisch oppure Tomatenmark
  • 1/2 tasse
    Milch verdampft oppure Sahne
  • 1/2 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlener schwarz oppure Weißer pfeffer
  • 1 tl
    Knoblauch hackfleisch oppure Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Oregano getrocknet oppure Thymian
  • 0.45 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager oppure Gemahlenes truthahn
  • 1 ganz
    Tortenboden ungebacken oppure Blätterteig
  • 1 tasse
    Cheddar käse scharf oppure Gouda
  • 1 el
    Worcestershiresauce klassisch oppure Sojasauce

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Pie hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

2

Füllung vorbereiten

In einer Rührschüssel die Zwiebel, Eier, Ketchup, Kondensmilch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und das Rinderhackfleisch gut vermengen.

Vorsichtig mischen, um das Fleisch nicht zu stark zu bearbeiten, da es sonst zäh werden kann.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel ei ketchup milch salz pfeffer knoblauch oregano gemahlenes rindfleisch
3

Pie zusammenstellen

Drücken Sie die Fleischmischung gleichmäßig in den ungebackenen Pie-Teig in der Pie-Form.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Fläche zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch tortenboden
4

Pie backen

Backen Sie den Pie im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten.

Stellen Sie die Pie-Form auf ein Backblech, um eventuelle Tropfen aufzufangen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch tortenboden
5

Käsebelag vorbereiten

Vermengen Sie den geriebenen Cheddar-Käse und die Worcestershire-Sauce in einer Schüssel.

Reiben Sie den Käse fein für besseres Schmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse worcestershiresauce
6

Käsebelag hinzufügen

Verteilen Sie die Käsemischung gleichmäßig über den gebackenen Pie.

Verteilen Sie die Käsemischung, während der Pie noch heiß ist, um das Schmelzen zu erleichtern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
7

Käsebelag schmelzen

Den Pie zurück in den Ofen geben und weitere 10 Minuten backen.

Backen, bis der Käse sprudelnd und leicht goldbraun ist.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
8

Abkühlen und servieren

Lassen Sie den Pie 10-15 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.

Das Abkühlen ermöglicht es der Füllung, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 8 g
Carboidrati 20 g
Fibre 1 g
Zuccheri 3 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den herzhaften Cheddar-Rindfleisch-Pie, ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das perfekt für Familienessen ist. Dieses Rezept kombiniert gewürztes Rinderhackfleisch mit einem cremigen Cheddar-Belag, alles perfekt in einer blättrigen Pie-Kruste gebacken. Einfach zuzubereiten und sicher ein Hit, ist dieses Gericht ein Muss für Liebhaber von Komfortessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die herzhafte und tröstliche Mahlzeiten lieben. Es ist reich an Protein aus dem Rindfleisch und den Eiern, und der Cheddar-Käse sorgt für eine reichhaltige, cremige Textur. Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen verstärkt den Geschmack und macht es zu einer zufriedenstellenden Mahlzeit für die ganze Familie.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frisch geriebenen Cheddar-Käse für den Belag, da er gleichmäßiger schmilzt. Lassen Sie den Pie leicht abkühlen, bevor Sie ihn schneiden, um saubere Schnitte zu gewährleisten. Kombinieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Rinderhackfleisch durch gemahlenen Truthahn oder Hähnchen für eine leichtere Version ersetzen. Fügen Sie sautierte Champignons oder Paprika zur Füllung hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella für eine einzigartige Note.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie die Stücke im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, um die beste Textur zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Das Konzept von Fleisch-Pies reicht Jahrhunderte zurück und entstand als Möglichkeit, Fleisch in einer Teighülle zur Konservierung einzuschließen. Diese moderne Version integriert Cheddar-Käse für eine tröstliche und genussvolle Note.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Protein und Fetten, was es zu einem sättigenden Hauptgericht macht. Servieren Sie es mit einer Beilage aus Gemüse, um Ballaststoffe und Vitamine zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Pie mit einem knackigen grünen Salat oder geröstetem Gemüse. Ein Glas Rotwein oder ein erfrischender Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

Komfortessen familienfreundlich einfaches Abendessen käsig herzhafter Pie

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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