Ein erfrischender und lebendiger Salat mit einem hausgemachten cremigen Dressing, perfekt für jeden Anlass.
Zerdrücke das hartgekochte Ei in einer kleinen Rührschüssel.
Verwende eine Gabel, um eine feine Konsistenz für das Dressing zu erreichen.
Füge Mayonnaise, Milch und Ketchup in die Schüssel hinzu und vermische alles gut.
Schlage gründlich, um eine glatte und cremige Textur zu gewährleisten.
Wasche und separiere die Salatblätter, dann trockne sie mit einer Salatschleuder.
Kaltes Wasser hilft, den Salat knackig und frisch zu halten.
Schneide den Sellerie, die Paprika, die Gurke und die Tomaten in mundgerechte Stücke.
Einheitliche Größen sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Schneide die Champignons dünn und füge sie zu den gehackten Gemüse hinzu.
Dünne Scheiben lassen die Champignons nahtlos mit dem Salat verschmelzen.
Vermische alle Gemüse in einer großen Servierschüssel und schwenke sie vorsichtig.
Vorsichtiges Schwenken verhindert, dass das Gemüse beschädigt wird.
Serviere den Salat in einzelnen Schalen mit einem Klecks des vorbereiteten Dressings.
Füge das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzu, um die Knackigkeit des Salats zu erhalten.
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