Ein köstliches Rezept für gebackene Jakobsmuscheln mit einer knusprigen Kräuterkruste, perfekt für ein schnelles und geschmackvolles Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schmelzen Sie die Butter und gießen Sie sie gleichmäßig in eine 2-Liter-Auflaufform.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Legen Sie die Jakobsmuscheln in einer einzigen Schicht in die Form.
Trocknen Sie die Jakobsmuscheln ab, bevor Sie sie platzieren, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
In einer Rührschüssel die Semmelbrösel, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Petersilie, gehackten Knoblauch und Parmesan vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Semmelbröselmischung gleichmäßig über die Jakobsmuscheln streuen.
Leicht andrücken, um die Mischung an den Jakobsmuscheln haften zu lassen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, oder bis die Jakobsmuscheln fest sind und die Kruste goldbraun ist.
Behalten Sie die Kruste im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Servieren Sie die gebackenen Jakobsmuscheln heiß, garniert mit einem Spritzer frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um die knusprige Textur zu genießen.
