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Pesce Bianco al Forno con Erbe Aromatiche

di
S
Sophie

Una ricetta deliziosa e semplice per il pesce bianco al forno, perfetta per un pasto sano e saporito.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Pesce Bianco al Forno con Erbe Aromatiche

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 taz
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio fresco
  • 1/2 c.no
    Paprica affumicato oppure Paprika normale
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Sale mare oppure Sale kosher
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco oppure Prezzemolo essiccato
  • 4 intero
    Filetto di pesce bianco fresco oppure Filetto di pesce surgelato

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Preriscaldare assicura una cottura uniforme e la temperatura corretta fin dall'inizio.

2

Prepara la teglia

Ungere leggermente una teglia con un po' di burro.

Usare un pennello aiuta a distribuire il burro in modo uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro
3

Disponi il pesce

Posiziona i filetti di pesce bianco nella teglia preparata.

Assicurati che i filetti siano in un solo strato per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

filetto di pesce bianco
4

Prepara il condimento

Fondi il burro e mescolalo con polvere d'aglio, paprika affumicata, pepe nero e sale marino.

Mescolare il burro con le spezie assicura una copertura uniforme sul pesce.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro polvere d'aglio paprica pepe nero sale
5

Condisci il pesce

Spennella il composto di burro aromatizzato sui filetti di pesce.

Ricopri generosamente il pesce per un sapore massimo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro filetto di pesce bianco
6

Aggiungi le erbe

Cospargi il pesce con prezzemolo fresco.

Aggiungere le erbe in questa fase migliora l'aroma e la presentazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

prezzemolo
7

Cuoci il pesce

Cuoci il pesce nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Controlla la cottura del pesce testando la parte più spessa con una forchetta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

filetto di pesce bianco
8

Servi e gusta

Servi il pesce al forno caldo, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.

Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

filetto di pesce bianco prezzemolo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 7 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 1 g
Fibre 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per il Pesce Bianco al Forno con Erbe Aromatiche, un piatto sano e saporito facile da preparare. Questa ricetta presenta un mix di erbe fresche, burro e spezie, cotto alla perfezione per un filetto di pesce tenero e sfaldabile. Ideale per cene in settimana o occasioni speciali, questo piatto lascerà tutti a bocca aperta.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è un'ottima scelta per chi cerca un pasto sano e delizioso. L'uso di erbe fresche e grassi aggiunti minimi garantisce un piatto nutriente, mentre il metodo di cottura al forno preserva i sapori e i nutrienti naturali del pesce. È perfetto per chiunque voglia gustare un pasto sano e soddisfacente.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza erbe fresche e filetti di pesce di alta qualità. Puoi anche sperimentare con diverse combinazioni di erbe per adattarle ai tuoi gusti. Servi con un contorno di verdure al vapore o un'insalata fresca per un pasto completo.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi provare questa ricetta con diversi tipi di pesce bianco, come merluzzo, nasello o tilapia. Inoltre, puoi aggiungere un goccio di vino bianco o succo di limone per un ulteriore strato di sapore.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente nel forno o nel microonde per mantenere la consistenza e il sapore del pesce.
📚

Storia della Ricetta

Cuocere il pesce al forno è un metodo di cottura tradizionale che è stato utilizzato per secoli per preservare i sapori e i nutrienti naturali del pesce. Questa ricetta combina tecniche classiche con un tocco moderno di erbe fresche e spezie.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e acidi grassi omega-3, rendendolo una scelta nutriente per una dieta equilibrata. È anche povero di carboidrati e può essere adattato per soddisfare varie preferenze dietetiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questo piatto con un vino bianco fresco, come il Sauvignon Blanc, e un contorno di verdure arrosto o un'insalata leggera di quinoa per un pasto ben bilanciato.

Tag

facile sano veloce adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine chetogenica basso contenuto di zuccheri senza zuccheri pescetariano halal kosher

Allergeni

pesce latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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