Ein lebendiger und geschmackvoller Salat, der Kartoffeln, Mais und ein würziges Chili-Dressing kombiniert.
Die Kartoffeln kochen, bis sie zart sind, dann abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die abgekühlten Kartoffeln, Sellerie, Zwiebel und Paprika würfeln.
Ein scharfes Messer verwenden, um saubere Schnitte zu erzielen und die Textur des Gemüses zu erhalten.
Die gewürfelten Gemüse und den Mais in einer großen Schüssel vermengen.
Vorsichtig mischen, um ein Zerdrücken der Kartoffeln zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Apfelessig, Chili-Pulver, gehackten Knoblauch, scharfe Soße, Salz und Pfeffer verquirlen.
Die Würze nach Geschmack anpassen, bevor sie zum Salat hinzugefügt wird.
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
Den Salat 15 Minuten ruhen lassen, damit er die Aromen aufnehmen kann.
Den Salat kalt oder bei Zimmertemperatur servieren.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren, um zusätzliche Frische zu verleihen.
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