Ein köstlicher und erfrischender Salat, der den Crunch frischer Gemüse mit einem cremigen Dressing und herzhaften Toppings kombiniert.
Schneide den frischen Brokkoli und Blumenkohl in mundgerechte Röschen.
Achte darauf, dass die Röschen gleichmäßig groß sind, um eine konsistente Textur und Präsentation zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel das Mayonnaise, den weißen Essig und den Zucker glatt rühren.
Probiere das Dressing und passe die Süße oder Säure nach deinem Geschmack an.
Gieße das Dressing über den geschnittenen Brokkoli und Blumenkohl in einer Servierschüssel.
Stelle sicher, dass das Gemüse gut mit dem Dressing überzogen ist, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Streue den geriebenen Cheddar-Käse und die knusprigen Speckstücke über den Salat.
Für eine gleichmäßige Verteilung den Salat nach dem Hinzufügen der Toppings vorsichtig vermengen.
Lasse den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor du ihn servierst, damit sich die Aromen verbinden.
Decke den Salat mit Frischhaltefolie ab, um ihn während des Kühlens frisch zu halten.
Serviere den Salat gekühlt und genieße seinen erfrischenden Crunch und die herzhaften Aromen.
Garniere mit einem Spritzer frischer Kräuter wie Petersilie für zusätzliche Farbe und Geschmack.
