Una deliziosa ricetta di insalata di cavolo con un condimento cremoso e piccante, perfetta per ogni occasione.
In una grande ciotola, sbatti insieme la maionese leggera, l'aceto di mele, lo zucchero semolato, il sale, il pepe nero macinato e il latte a basso contenuto di grassi fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il condimento sia ben mescolato per rivestire uniformemente il mix di cavolo.
Aggiungi il mix di cavolo già grattugiato alla ciotola con il condimento e mescola delicatamente per rivestire uniformemente tutte le verdure.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure e mantenere la loro croccantezza.
Copri la ciotola con la pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Riporre in frigorifero l'insalata di cavolo esalta il sapore e la consistenza, rendendola più piacevole.
Prima di servire, dai un rapido mescolamento all'insalata di cavolo per ridistribuire il condimento. Servi fredda e buon appetito!
Mescolare prima di servire assicura che il condimento sia distribuito uniformemente.
