Diese Mini Spinat- und Käse-Ei-Becher sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Frühstücksoption, perfekt für hektische Morgen oder ein entspanntes Brunch.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie die Muffinform leicht mit Kochspray oder einer kleinen Menge Öl ein.
Verwenden Sie ein Papiertuch, um das Öl gleichmäßig zu verteilen.
Schneiden Sie die Zwiebel fein und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis sie durchsichtig ist.
Bei mittlerer Hitze garen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die Eier mit Salz und Pfeffer gut verquirlen.
Gründlich verquirlen, um Luft für fluffigere Ei-Becher einzubringen.
Legen Sie ein paar Spinatblätter in jede Muffinform.
Drücken Sie den Spinat leicht nach unten, um Platz für andere Zutaten zu schaffen.
Fügen Sie einen Löffel angebratene Zwiebeln auf den Spinat in jede Form hinzu.
Die Zwiebeln gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse über die Zwiebeln in jeder Form.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseres Schmelzen.
Gießen Sie die Eimischung in jede Muffinform, bis sie etwa zwei Drittel voll ist.
Langsam gießen, um ein Überlaufen zu vermeiden.
Backen Sie die Ei-Becher im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, oder bis die Ei-Becher fest und leicht gebräunt sind.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie einen Zahnstocher einstecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Ei-Becher 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen.
Führen Sie ein Messer um die Ränder, um das Herausnehmen zu erleichtern.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
