Ein köstlicher Aufstrich, der die Süße von Datteln und den Crunch von Walnüssen kombiniert, perfekt für Bagels oder schnelle Brote.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse, Puderzucker, Zimt, Muskatnuss und Ingwer glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
In einer Küchenmaschine die gerösteten Walnüsse grob hacken.
Achten Sie darauf, die Walnüsse nicht zu lange zu verarbeiten, damit sie nicht zu einer Paste werden.
Die gehackten Walnüsse zur Frischkäsemischung hinzufügen und gut vermengen.
Vorsichtig unterheben, um die Textur der Walnüsse zu erhalten.
Die entsteinten Datteln fein hacken und zur Mischung hinzufügen, dabei gut umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Die Datteln fein hacken, damit sie sich gut im Aufstrich vermischen.
Die Mischung in einen Puddingbecher füllen, abdecken und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Servieren Sie den Aufstrich mit Bagels, schnellen Broten oder Crackern für einen köstlichen Genuss.
Mit einer Prise Zimt garnieren für einen zusätzlichen Geschmack.
